Umweltkonzept

Möbel & Ausstattung aus der eigenen Schreinerei

„Made in Germany“ ist für uns als Schreinerfamilie eine Lebenseinstellung. Die Möbel sind – wo immer möglich – aus heimischen Hölzern und Naturmaterialien von uns selbst entworfen und hergestellt. Kunststoffe versuchen wir, so gut es geht, zu vermeiden. Auch die allgemeine Ausstattung der Wohnungen stammt aus regionaler oder deutscher Produktion mit hohem Qualitätsanspruch und langer Haltbarkeit.

Klimaanlagen mit eigenem Solarstrom

Ja, es gibt im Brauhaus 3 Klimaanlagen in den drei Wohnungen! Das klingt im ersten Moment nach hohem Energieverbrauch, ist es aber nicht. Denn genau dann, wenn die Klimaanlage gebraucht wird, sorgt die fränkische Sonne für den nötigen Strom: Unsere Photovoltaikanlagen liefern die Energie direkt dafür. Wir produzieren und speichern hier rund ums Jahr inzwischen fast doppelt so viel Strom, wie wir selbst verbrauchen.

Solarthermie für Warmwasser

Unser Wasser wird direkt über Solarthermieanlagen mit reiner Sonnenenergie erwärmt.

Ladesäulen für Elektrofahrzeuge

Unsere Wallbox steht dir jederzeit mit zwei Anschlüssen zum Laden zur Verfügung – passend für deinen Pkw und dein E-Bike.

Konsequente Mülltrennung

Sowohl in den Wohnungen als auch im Carport stehen getrennte Behälter für Plastik, Papier, Glas, Bio- und Restmüll bereit, um eine optimale Wertstofftrennung zu ermöglichen.

Automatisiertes Energiesparen

Wir arbeiten überall in den Häusern mit energiesparender LED-Lichttechnik. Allgemeine Wege sind mit Bewegungsmeldern versehen, damit kein Licht länger als nötig brennt. Das Öffnen von Fenstern hat zudem eine automatische Abschaltung der Heizung zur Folge.

Heizen mit Infrarotplatten

Auch das funktioniert hier mit unserem selbst erzeugten Strom. Gezielt da, wo man gerade Wärme braucht, sorgen die Platten für eine behagliche Temperatur – und das bei niedrigeren Raumtemperaturen als mit gewöhnlichen Umluftheizungen.

Durchdachtes Wassersparen

Wassersparende Toilettenspülungen sind bei uns seit jeher verbaut. Die Duschen sind groß und modern, haben aber einen reduzierten Wasserdurchlauf. Garten und Schwimmteich werden zudem über große Zisternen ausschließlich aus Regenwasser versorgt.

Naturnaher Schwimmteich

Ein echtes Biotop mit glasklarem, natürlichem Wasser. Gereinigt wird es ganz ohne Chemie über Kies-, Schilf- und Biofilter. Die Nährstoffe werden von den Seerosen und Unterwasserpflanzen verbraucht. Hier fühlen sich Libellen, Wasserläufer und viele Insekten wohl. Die Schwalben kommen im Sommer mehrmals täglich zum Eintauchen und Wasser trinken, ab und zu fühlen sich hier auch mal Lurche, Kröten oder ein Frosch wohl. (Fröschen, wenn sie nachts sehr laut quaken, empfehlen wir freundlich ein Gewässer in der Nähe, bei dem sich viele Artgenossen aufhalten...)

Naturnah gestalteter Garten

Wer hätte es gedacht – wir bevorzugen grundsätzlich heimische Gewächse. Das Gras rings um den Schwimmteich hält ein elektrischer Mähroboter kurz – natürlich nur tagsüber, damit nachtaktive Tiere nicht gefährdet werden. Das kurze Gras ist wichtig, damit du beim Träumen in der Wiese nicht mit Zecken in Berührung kommst. Zum Ausgleich haben wir aber auch echte Blühwiesen, die traditionell nur ein- bis zweimal im Jahr gemäht werden und somit den Bienen einen willkommenen Speisezettel liefern. Auch unberührte Hecken, Steinhaufen und Totholz als Refugium für viele kleine Wildtiere findet man hier. Immer wieder kreisen die majestätischen Milane und Bussarde über uns, ein Falkenpaar brütet meist in direkter Nähe in den Kronen hoher Bäume. Sogar Fledermäuse fühlen sich bei uns wohl, manchmal kann man sie in der Dämmerung vorbeihuschen sehen.

Plastikfreie Kosmetik zum Wiederbefüllen

Bei Duschgel und Seife nutzen wir umweltverträgliche Produkte in nachfüllbaren Spendern, um kleine Einweg-Plastikflaschen konsequent zu vermeiden.

Sprudelwasser direkt aus der Leitung

Sodastreamer zum Aufsprudeln von Leitungswasser stehen in allen Wohnungen bereit – das spart den Transport von Flaschen.

Biologisch abbaubares Reinigen und Waschen

Wir nutzen biologisch abbaubare Putzmittel. Desinfektionsmittel verwenden wir nur da, wo sie wirklich nötig sind. Und dann nur so, dass sie nicht die empfindlichen Bakterien in unserer eigenen Kläranlage schädigen. Damit diese weiterhin zuverlässig ihre Arbeit für sauberes Abwasser aus unserer Ferienanlage tun können.

Regionale Partnerschaften & Produkte

Beim Packen Deiner Begrüßungsbox bevorzugen wir regionale Anbieter, kaufen in großen Gebinden ein und verteilen in kleinen, wieder verwendbaren Behältnissen, um Verpackungsmüll zu vermeiden und Lebensmittelverschwendung zu verhindern. Vor Ort bekommst du den einen oder anderen Tipp für besondere, regionale Leckereien und für Partner aus der Region, mit denen wir gerne zusammenarbeiten. Die Frühstücksbrötchen hängen morgens in einer wieder verwendbaren Stofftasche an deiner Wohnungstüre.

Regionale Künstler bekommen bei uns immer wieder ein Podium, sei es für Kunstausstellungen oder kleine Sessions.

Und wir entwickeln fortlaufend neue, ressourcenschonende Lösungen!

Ressourcenschonend zu leben und zu arbeiten, das war uns als Schreinerfamilie mit inzwischen drei erwachsenen Kindern und einem ersten Enkelkind tatsächlich immer schon ein echtes Anliegen – nicht erst, seitdem über die Klimakrise diskutiert wird.

Du hast bis hierhin gelesen? Das ist toll, danke! Dann verraten wir dir noch was:

Zugegeben, als absolute Fans von englischen Oldtimern können auch wir manchmal nicht der Versuchung widerstehen, dem schönen Klang der alten Motoren zu lauschen. Aber im Alltag, hier auf dem Dorf, wo der ÖPNV kaum ankommt, sind bei uns im Haushalt schon seit einigen Jahren Elektromobile eingezogen.

Und ja, ganz ehrlich, wir sind durchaus ein wenig stolz auf unsere Ferienhäuser hier mitten im Naturpark Haßberge. Darauf, dass wir schon so vielen begeisterten Gästen so eine tolle Zeit bieten durften und weiterhin bieten dürfen. Und darauf, dass wir mit unserer Arbeit diese für viele noch so unbekannte Region stärken und fördern können.

Wenn du zu uns kommst, bist du also auf einem guten Weg, um mit gutem Gewissen neue Kraft zu tanken für all das, was dich im Alltag fordert.